【资料图】
一斤小龙虾做熟后，分量还剩多少？近日，南京一则“5斤小龙虾变3斤”的新闻引发关注。商家称龙虾在烹饪中可能会脱水。可上海市消保委通过实验发现，不同口味小龙虾烧熟后损耗率最高仅9.4%。可见5斤变3斤，脱水之说是解释不了的。小龙虾缺斤少两，老板缺的是诚信。
（原标题：“缩水”）
来源：北京晚报 作者 李嘉
流程编辑：u032
版权说明：任何媒体、网站或个人未经书面授权许可不得转载、摘编或利用其它方式使用本网站上的文字、图片、图表、漫画、视频等内容。
未经许可即使用，或以此盈利的，均系侵害本网站著作权及相关权益的行为，本网站将追究法律责任。
如遇作品内容、版权等问题，请在相关文章刊发之日起30日内与本网联系。
联系方式：takefoto@vip.sina.com
关键词：
